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Ciò che distingue Bosco e Territorio è la possibilità di osservare macchine ed attrezzature in azione nel loro naturale contesto operativo. Il sito di Beaulard, ideale per questo tipo di esigenza, ha permesso di organizzare in area fiera e nei boschi circostanti veri e propri cantieri di utilizzazione forestale.
Nell'edizione 2010 si sono
visti
i seguenti cantieri:
esbosco con i cavalli: negli ultimi 15 anni in Europa occidentale ha aumentato la sua diffusione, tanto che molti lotti boschivi vengono utilizzati solo se l’esbosco si effettua con animali. In determinati contesti gli animali convengono perché più veloci ed agili negli spostamenti su brevi distanze (50-100 m), non compattano il suolo in profondità sui terreni argillosi umidi, non creano dissesti anche nelle zone molto pendenti
esbosco con gru a cavo: è stato presentato il sistema più innovativo e sofisticato tra quelli oggi disponibili in Europa che prevede l'uso di un impianto di gru a cavo, montato su autocarro idoneo per l'esbosco in discesa, con stazione motrice posta a valle su linee lunghe fino a 1,5km. Il cantiere era completo sia di teleferica che di processore piazzato allo scarico, per l'allestimento meccanizzato delle piante intere.
